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カテゴリー：FROM OCEANIA TO JAPAN
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第294品 マレーリバー・オーガニクスのパンプキン・カーネルス
ずっしり350 グラム。食べ応えあり 日本でもオーストラリアでも、ニュージーランドでも在宅勤務を取り入れた勤務体系が一般的になりました。生産性を上げるには、ホームオフィスを快適な環境に整えることが大切です。デスク… -
第293回 ピラーナの善玉菌入りスナック
ピラニアのマークが目印 仕事で疲れた時、家事の合間に一休みしたい時、家飲みのお供に、パリっとした食感のチップス類はオーストラリアでも日本でも人気があります。健康には良くないと言われることも多いですが、オーストラリ… -
第292品 ベレビュー・オーチャードの「グラニースミス＆ミント」
ミント風味が絶妙のりんご果汁炭酸飲料 日本では地域おこしの流れから、「アップル・サイダー」や「アップル・ソーダ」、「スパークリング・アップル」などと呼ばれる御当地リンゴ果汁炭酸飲料が、各地で製造・販売されています… -
第291品 ニュートロアスターズのプリザーブド・レモン
大容量タイプもある 塩レモンと言えば一時期は日本でブームになりました。今は人気も落ち着き、家庭で調味料として常備している人も多いかと思いますが、そこでオーストラリア産の塩レモンはいかがでしょうか。 日本はレ… -
第290品 ミュアズのフィッシュ・ストック
デビッド・ジョーンズの食品売場で。9豪ドルでした 和食の原点、出汁（だし）。うまみたっぷりの黄金のだし汁は日本食独特のもの、というイメージもありますが、西洋料理にもブイヨンやストックとして存在します。ならば違いを… -
第289品 オムニ・ブランズのトニック・プロ
農業大国ならでは？のプロテイン飲料 運動愛好家なら、一度はプロテイン飲料を飲んだことがあるかもしれません。材料も厳選されたものをと考えるなら、日本への輸出も多い農業大国オーストラリアのプロテイン飲料はどうでしょう… -
第288品 ファイン・フェトルのベジタブルフラッツ
ビビッドカラーの包装が目をひきます オーストラリアで売られているチップスやクラッカーは、味や種類が豊富な上に中毒性が高く、食べ始めると止まりません。そんな中でも、食品の健康格付けヘルス・スター・レーティングで満点… -
第287品 シティーラーダーのポーク・リエット
パテと同様、パンに塗って食べるのが一般的です リエットは、日本ではあまり見かけないかもしれないですが、オーストラリアではカフェやレストランで見かけるメニューです。フランス語で豚肉の塊という意味のリエットですが、最… -
第286品 ドクターＶのブレイン・ストーム
不思議な味の機能性飲料です オーストラリアではここ数年、さまざまな機能性飲料をスーパーマーケットなどで見かけるようになりました。新興企業が独自の飲料を作っており、日本とは違う視点で作られた商品もちらほら見かけます… -
第285品 ゴールドメダル・スナックのポーク・クラックルズ
「豚の皮ってこんな味だったんだ」って思うこと請け合い 12月18日号の「よしみのグルメ」で取り上げられたローストポークの皮をカリカリにした「ポーク・クラックリング」。これをお菓子にしてしまった前代未聞のスナックで…
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地声人語・湖城の窓から過去の記事
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2021/5/14
地声人語・湖城の窓から－ vol.501
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2021/5/7
地声人語・湖城の窓から－ vol.500
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2021/4/30
地声人語・湖城の窓から－ vol.499
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2021/4/23
地声人語・湖城の窓から－ vol.498
