ことの葉 | ウェルス | 地球の食糧庫豪州とニュージーランドを読む

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ことの葉

ＮＮＡオーストラリア編集部が日常の食生活に関わるあれこれを面白おかしくつづります

カテゴリー：ことの葉

- 2021/7/23
- ことの葉
- ウェルス編集部
ワイナリー今昔

シドニーがロックダウンになる少し前に、ワインで有名なハンターバレー地方に日帰りでワイナリー巡りをしてきた。昔と違って今は試飲を希望する場合、事前予約と前払いが必要だとのことで、ワイナリー側もコロナで観光客が減って大変であ…
- 2021/7/16
- ことの葉
- ウェルス編集部
禁ブラ

ロックダウン（都市封鎖）下にあるシドニー大都市圏では、買い物のために自宅を離れていいのは１日につき１世帯当たり１人に制限されている。一家の大黒柱としては、家族を飢えさせないため、買い出しに行かねばならない。地元のスーパー…
- 2021/7/9
- ことの葉
- ウェルス編集部
ロックダウン考

シドニー大都市圏は、17日までロックダウン（都市封鎖）に入っている。６月中旬に感染力が強いデルタ株に感染した人が確認され、いつのまにかクラスター（感染者集団）にまで増えたからだ。感染者が増えるにつれて、気になるの…
- 2021/7/2
- ことの葉, 企画・特集
- ウェルス編集部
郷に従え

中華まんじゅうが旨い有名店があると聞き、シドニー西郊のオーバーンを訪れた。この街はオーストラリア最大と言われるモスクがあることでも知られる。要塞のような巨大ドームと鉛筆型の塔がそびえ立ち、周辺地域はイスラム独特の雰囲気が…
- 2021/6/25
- ことの葉
- ウェルス編集部
タコスへの期待

米国の有名なメキシカンフードチェーンがこのほど、シドニーの都市部に新しくオープンした。食べたことがなかったので試そうと思ったが、初日から連日、店舗の前にはタコス好きなオージーが列をなしており、なかなか入れない。日本で会社…
- 2021/6/18
- ことの葉
- ウェルス編集部
無用の長物体

ウールワースで試験中のロボット。危険物察知などを行うウールワースの地元のスーパーで、巨大な縦長掃除機のような物体が店内をゆっくりと動き回っていた。ロボットだ。（上部写真参照）。壁の説明書きを読むと、ロボ…
- 2021/6/11
- ことの葉, 企画・特集
- ウェルス編集部
納豆工場

シドニー市内行のバスに乗っていると、前の座席に座っている白人系親子の会話が聞こえてきた。おしゃれなサングラスをかけたお母さんが、ディズニープリンセスのワンピースを着た５歳くらいの娘に、今日のお昼ごはんは何が食べたいかと聞…
- 2021/6/4
- ことの葉, 企画・特集
- ウェルス編集部
カルチャーとは

オーストラリアやニュージーランド（ＮＺ）は言わずとしれた移民国家だが、最近我が知人でオーストラリアで生まれ育った白人系オージーと話していて、意外な言葉を聞いた。我々日本人などのアジア系や欧州系の移民は、当然ルーツ…
- 2021/5/28
- ことの葉
- ウェルス編集部
野生は大変

友人がキノコ狩りに行ったそうだ。ニューサウスウェールズ州政府の所有林で、自由に入って好きなように採っていいそうで、毎年採りに行くのだという。食べられるキノコを見分けるのが大変ではないかと聞くと、その林で採れるキノコは２種…
- 2021/5/21
- ことの葉, 企画・特集
- ウェルス編集部
豪州の自然の味

オーストラリアでブッシュを歩くと、どの植物が食べられるのか気になる。せっかくなので、先住民が食べていた自生植物を集めた本を購入した。バンクシアの花は甘い蜜が採れるとあり、先住民は水に浸して甘くなった水を飲んでいたとある。…