ことの葉

NNAオーストラリア編集部が日常の食生活に関わるあれこれを面白おかしくつづります

カテゴリー:ことの葉

  • 旅の楽しみ

    旅の楽しみの一つは、ご当地グルメを食べることだ。先日ブリスベン出張に行った際も、朝食にと調べて行ったお店がおいしかったのだが、意外なサービスのレストランだった。 店内はレンガの壁に100本以上のワインボトルが真横に一列…
  • NZ首相の好物に非難殺到!?

    ニュージーランド(NZ)のイングリッシュ首相が4月上旬、フェイスブックにお手製のピザの写真を掲載したところ、世界中からコメントが殺到する騒ぎとなった。「家族のために作った」という自慢のピザだが、生地の上に缶詰のスパゲッテ…
  • ビターフェイス

    散歩の途中、酒類量販店に寄り道すると、屋外駐車場でガチャンと音がした。白人の中年男性が白ワインの瓶を持ち上げて見ている。どうやら買ったばかりのワインを落として割ってしまったらしい。 男性は瓶を持って店に引き返してい…
  • チョコレートの正体

    最寄りの植物園に、「The Calyx」という建物がある。大人の入館料が15豪ドル(1豪ドル=約83円)で、カカオについて説明する施設だ。パプアニューギニアにいた時に、村人たちが換金作物としてカカオを出荷していたことを思…
  • スーパー百景

    元のモールに中堅スーパーのハリスファームが登場した。見かけも随分真新しく、開店早々人気が高かった。 ポイントカードにつられて通っているコールズが隣にあるため、しばらく外から眺めるだけだったが、先日友人と共に中に入っ…
  • 農家の「回復力」

    クイーンズランド州北部を28日に襲った大型サイクロン「デビー」による、農場への被害が懸念されている。同州北部は筆者も昨年12月に訪れたばかり。その時に、サイクロンの被害から立ち直った農家の夫婦から話を聞く機会があった。 …
  • 情報の産地

    「英国の有名シェフが、マクドナルドを相手取った裁判で勝訴し、『肉』の正体が判明した」というニュースが日本のSNSを賑(にぎ)わせた。このシェフのジェイミー・オリバー氏はオーストラリアでも大手スーパーの広告塔を務めるなど有…
  • ソウルフード

    週末にシドニー北のノーザンビーチにあるディーワイに出掛けた。人気の少なくなった砂浜を歩いていると、知人に声を掛けられた。小さな男の子の手を引いていた。そういえば、ノーザンビーチに引っ越すと聞いていた。 世間話をして…
  • 日本のパブロワ体験

    わが娘を日本の実家の小学校6年生のクラスに体験入学させた際、オーストラリアの伝統的なスイーツを家庭科の授業で作ってくれないかと、妻が担任の女性教師に頼まれた。 妻は快諾し、パブロワがいいだろうと思い、当日に作り方を披露…
  • のり佃煮がスイーツ味?

    仕事が終わり家に帰ると同居人らが盛大にバーベキューをやっていた。彼らのほとんどがスペイン語圏出身だ。彼らは筆者に「日本の料理を作ってくれ」と言ってきた。 筆者は全く料理をしないのだが、日本のカップ焼きそばがあるのを…

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