VICの牛相場高騰、「見たことのない価格」

オーストラリアのビクトリア州南部のイア(Yea)の家畜市場で先週、ストア牛(store cattle、若齢で食肉加工にまだ適していない牛)の値段が1キログラム当たり4豪ドル(1豪ドル=約75円)に達し、市場参加者らは「しばらく見たことのない価格だ」と驚きの声を上げた。

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