ラム肉生産量拡大、飼育頭数は減少へ

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ラム肉生産量拡大、飼育頭数は減少へ

2009/7/9
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2009／10年度の子羊（ラム）の食肉解体数は2,060万頭と前年度比で10万頭増加する見通しだ。豪農業資源経済局（ＡＢＡＲＥ）が発表した羊の生産見通しを基に、８日付ウィークリー・タイムズが伝えた。このため、セールヤード（生産者が生体羊を売却する市場）でのラムの平均出荷価格（生体重量）は、１キロ当たり415豪セントと前年度から1.7％下落すると予測されている。ラム肉の輸出量は、15万8,000トンと同4.6％増加する見通しだが、07／08年度の過去最高記録である16万3,000トンには及ばないとみられる。また、来年６月時点の国内の羊の飼育頭数は6,990万頭まで縮小する見通し。一方、羊の生体輸出は400万頭と、前年度と変わらない水準となることが予想されている。