人工肉のタンパク質工場、ＶＩＣ州で稼働へ

オーストラリアン・プラント・プロテイン（ＡＰＰ）は８日、人工肉製造に使用される植物由来のプロテイン工場の操業に必要な2,000万豪ドル（１豪ドル＝約76円）の資金を確保したと発表した。