アーカイブ：2010年 4月

  • 豪産ラム、日本で販促強化 羊肉の日に合わせ需要喚起

    「オージー・ラム」（豪州産子羊肉）の市場拡大を強化する取り組みが日本市場で進行中だ。豪州食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）は現在、４月29 日の「羊肉の日」にちなんだ販促活動を支援している。ウェブやソーシャルネッ…

  • 伊藤園、豪産食品輸出のパートナーに

    豪州で緑茶生産を行っている伊藤園は４月15 日、豪州産食品の輸出促進事業「テイスト・オブ・トゥモロー」のパートナー企業に選出されたと発表した。東京の在日豪州大使館で12 日、認定証と感謝状を授与された。同社は1994 年…

  • 豪原産作物普及へ、来月初の全国会議

    クアンドング、デザートライム、レモンマートル、ワトルシードなど、干ばつに強くヘルシーな豪州原産の果物や香草、香辛料などの作物に関する初の全国会議「ワイルド・フレーバーズ・オブ・オーストラリア」が５月３日、アデレードのナシ…

  • 来年の羊毛生産、12年ぶり増加の見通し

    豪羊毛予測委員会（ＡＷＰＦＣ）は来年の羊毛生産について、12 年ぶりに前年実績を超過するとの予想を示した。26 日付ランドが報じた。羊の飼育頭数は7,270 万頭で1905 年来の低水準にあるが、生産量は今年（推定値）よ…

  • 食肉店で売上増、料理番組の影響か

    スーパーマーケットから地元の食肉店へと、消費者の回帰現象が起きている。22 日付ランドが伝えた。豪養豚業者団体「オーストラリア・ポーク・リミテッド（AustralianPorkLimi…

  • 酪農家はＡ２検査に消極的、専門家指摘

    国内の酪農家が、栄養価の高いとされるＡ２牛乳を知らずに生産しているとの指摘が専門家から上がった。ただ、酪農家の多くは認定検査に消極的とされている。27 日付ウィークリー・タイムズが伝えた。酪農研究機関デアリー・オーストラ…

  • 「料理の鉄人」来豪、食肉や魚を視察

    豪州を含む海外でも人気を博した日本のテレビ番組「料理の鉄人」に出演していた料理人、坂井宏行氏がこのほど豪州を訪れた。ウィークリー・タイムズが23 日報じた。豪州入りしたのは、フランス料理店ラ・ロシェルのオーナ…

  • 生産者半減、ワイン業界生き残りへ提言

    豪ワイン業界が生き残るためには、生産者とブランドの数を現在の半分に減らす必要がある――。豪ワイン生産者連盟（ＷＦＡ）のパーブリック元会長が提言した。28 日付ウィークリー・タイムズが伝えた。同元会長は、昨年の豪州とニュー…

  • ワイン１本利益27セント、生産者苦境に

    ワイン用ブドウ生産者の利益が、ワイン１本当たり平均約27 豪セントまで低下していることが分かった。27 日付ウィークリー・タイムズが伝えた。全国紙アドバタイザーによると、消費者はこうした状況下で、一部のワインをボトル入り…

  • 箱ワイン価格３倍も、従量税課税で

    ヘンリー財務次官が主導する税制改革諮問委員会の提言書では、ワインに従量税を課すことが盛り込まれているもようだ。施行されれば、カスク（箱入り）ワインの値段が最高で約３倍になる見込み。26 日付ランドが伝えた。従量税の施行に…

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日本産和牛と外国産WAGYUを差別化

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