アーカイブ:2012年 1月

  • 観光客向け回転寿司レストラン

    海岸近くにあるレストラン街に並ぶ回転寿司レストランへ食べに行った。観光客の多い土地柄か、内装はかなり派手だ。 席に案内され、皿ごとに分かれている料金を確認したところ、相場は1皿4・3豪ドル(約350円)。日本では同100…
  • アルパカ業界、商業規模への成長目指す

    アルパカの生産者団体プレミアム・アルパカが、商業規模の市場構築を目指している。各農家での被毛の生産量はわずかなため、生産と販売規模を拡大させる方針だ。ランドが報じた。 アルパカ農家では通常、年間の生産量がわずか数キログ…
  • 高度技術提供で畜産家に恩恵も、インドネ向け

    インドネシアが牛肉の完全自給を模索する中、豪州の畜産家は遺伝子や技術、養成などの提供で恩恵を受けることができそうだ。インドネシアは昨年12月、豪州からの生体牛輸入を半減することを明らかにしている。ウィークリータイムズが伝…
  • 羊毛業界の価格回復、飼育頭数改善に期待

    昨年に価格が上昇傾向に転じたことを背景に、豪州南部では羊毛生産用の羊に対する需要が拡大しているようだ。羊毛農家が生産増を目指す中、国内の飼育頭数も増加が見込まれている。21日付オーストラリアンが報じた。 羊毛価格は、1…
  • 豪産牛肉の生産・輸出が過去最高に、最大市場の日本向けは4%減

    豪州の今年の牛肉生産量と輸出量が過去最高に達する見通しだ。豪州食肉家畜生産者事業団(MLA)は23日に発表した「豪州の牛生産業予測(2012MLAAustralian cattle industry projection…
  • 第15回 豪州と人種差別

    豪州の建国記念日である1月26日の「オーストラリアデー」の記念セレモニーで、ある理事が行ったスピーチが波紋を広げている。 この理事は、中国系豪州人の脳外科医である張正賢(チャーリー・テオ)氏。中国人移民の2世だ。テオ氏…
  • 第200回 Tyrrell’s Estate

    第200回 Tyrrell’s Estate

    【Tyrrell's Estate】1838 Broke Road, Pokolbin NSW 2320TEL:+61 2 4993 7000http://www.tyrrells.com.au/今回でこのワイン…
  • ワーナンブール、乳製品供給でコールズと契約

    ビクトリア(VIC)州の乳業ワーナンブール・チーズ&バターはこのほど、小売り大手コールズと新しいブランドの牛乳とチーズの供給で、5年間の契約を結んだことを明らかにした。契約によりワーナンブールは年間追加5,000万リット…
  • 生体羊業者、中東向け輸出で「新制度は困難」

    豪州の生体羊業者の間では、生体羊輸出に関する新制度を2月末の期限までに満たすのは困難との声が上がっている。新制度は、豪州の輸出業者は、輸出国の審査機関にサプライチェーンが承認された後に、輸出許可証が発行される仕組み。イン…
  • NZ生乳規制の改正、フォンテラは反対

    ニュージーランド(NZ)の農業省は、酪農産業再編法(DIRA)と同法の一部である生乳規制の改正を提案している。ただ、NZの牛乳生産の約96%を占める乳業大手フォンテラは、同国内で牛乳を購入しにくくなることを理由に反対の姿…

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ウェルスのトリビア

長引く干ばつが、オーストラリアの農業に大きな影響を与えています。さて、クイーンズランド州農業省の研究者が推奨した、干ばつには特段に強く栄養価も高いマメは何でしょうか?(答えはこちら

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