アーカイブ：2013年 11月

  • 第62回　農業にかかせないもの

    第62回　農業にかかせないもの

    農業に必要なものは、農地や労働力、水資源、種子……などたくさんあるが、あまり注目されていないものがある。それはハチだ。もし農地にハチがいなければ、農家は人力で受粉させる必要がある。オーストラリ…

  • 海水スープの味

    パプアニューギニア（ＰＮＧ）の島しょ部にある辺境のキリウィナ島で、村人からヤムイモとスープの昼食を頂いたことがある。スープには魚と野菜が入っていたが、これまで口にしたことのない絶品のスープだった。同行の日本人と味の秘密を…

  • ＳＡ州のＧＭ作物栽培禁止継続、連邦政府が批判

    南オーストラリア（ＳＡ）州が遺伝子組み換え（ＧＭ）作物の栽培モラトリアム（停止期間）を2019年まで継続することを決定した件で、連邦政府などから批判の声が上がっている。連邦政府は、国内のすべての農家にＧＭ作物を栽培する選…

  • ＷＡ州で初！アイスワイン製造

    西オーストラリア（ＷＡ）州のワイナリー、フレーザー・ギャロップ・エステートがこのほど、同州で初めて、凍ったブドウを使用したアイスワインを醸造した。古代ローマ時代に初めて製造されたといわれており、1794年にはドイツで、1…

  • ＮＺ魚油精製シードラゴン、資金調達して工場建設へ

    ニュージーランド（ＮＺ）南島北東部ネルソン拠点の魚油精製シードラゴンが、ポート・ネルソンから20キロメートルに位置するリッチモンドに製油所を建設する。新株を発行して200万ＮＺドル（約１億6,700万円）を調達し、建設費…

  • 豪州の東部、今夏は暑く乾燥

    オーストラリアの東部は今夏、例年より暑く、乾燥する見通しだ。一方、西オーストラリア（ＷＡ）州の南西部では気温が上がらないほか、タスマニア（ＴＡＳ）州では降水量が多くなる。27日付地元各紙が伝えた。気象庁（ＢＯＭ）が発表し…

  • 干ばつの脅威、ＮＳＷ州北西部の事業にも

    ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州北西部に再び干ばつの脅威が迫っている。農家だけでなく、農業に依存する地域の事業にも打撃が及び始めている。26日付シドニー・モーニング・ヘラルドが伝えた。雨量が少ないことから、農家は今季の…

  • 小売り大手「ほかの小売りも行動規範に合意を」

    サプライヤーとの関係を改善する行動規範に合意した小売り大手のウールワースとコールズが、ほかの小売りにも合意するよう求めている。任意ではあるが、ほかの小売りが免除される論理的な理由はないとしている。27日付オーストラリアン…

  • ＷＡ州酪農業者が売りに、牛乳安売りが打撃

    西オーストラリア（ＷＡ）州では、酪農業が相次いで売りに出されている。スーパーマーケット大手が展開する牛乳の安売り競争が打撃となった形だ。26日付ウエスト・オーストラリアンが伝えた。ＷＡ州では現在、売りに出されている酪農業…

  • サトウキビ農家、外資への監視強化求める

    クイーンズランド（ＱＬＤ）州北部のサトウキビ農家が、農業資産を取得した外国企業への監視強化をオーストラリア連邦政府に求めている。資産取得の際に示された砂糖精製所の拡張が実施されず、地元農家にそのしわ寄せが及んでいるためと…

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ウェルスのトリビア

大幅な組織改革をしたセブンイレブン。その効果はある商品の開発期間の半減で明らかになったそうですが、その商品とは何でしょうか？（答えは記事中に）

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