第21回　豪州での有機栽培 ～その３：有機農法が取り入れられている「都市型農業」の事例～

■メルボルン、シドニーを始めとする世界の各都市で展開されている「都市型農業」とは？

「都市型農業」とは、その名の通り、大都市の市街地区画内またはその近郊で農業をし、食糧を生産・流通させることです。