第73品 Weightwatchersの冷凍ビーフラザニア
オーストラリアの冷凍食品の定番と言えば、ラザニア。最近店頭で目立つのは食品には珍しい青を基調としたパッケージの「Weightwatchers」シリーズです。370グラムの一人分で6.40豪ドル(1豪ドル=約85円、価格は調査当時)と、スーパーマーケットのプライベートブランド(PB)商品が3豪ドル未満で販売されていることを考えると高めの価格設定ですが、カロリーを低く抑えているのが売りです。
Weightwatchersは1963年に米国で設立された、減量プログラムや健康食品を開発・提供する企業で、現在では世界30か国に展開しています。特に英語圏では広く知られており、オーストラリアやニュージーランドでもコミュニティーセンターなどと提携して、減量相談会などを実施しています。その活動の一環として、低カロリーのスナック菓子や冷凍食品などを販売しています。
調理はレンジで7分程度。玉ねぎやにんじん、赤ピーマンなどを加えたソースは具材の歯ごたえが残っており、他社製品と比べると塩気は控えめでハーブやスパイスで風味を出すヘルシーな味付けです。ただ、さらに脂質98%カットの影響なのか表面のチーズとベシャメルソースがやや水っぽく物足りない印象。ヘルシーとおいしさを両立するのはなかなか難しいです。(松子)
投稿者プロフィール
最新の投稿
- トップ記事2024年4月19日豪の水産物生産高、停滞へ 養殖は成長
- 水産2024年4月19日TAS労働党の新党首、サーモン養殖事業を擁護
- 水産2024年4月19日NZロブスター業界、自主的漁獲制限を導入
- 畜産2024年4月19日豪の畜牛価格、2年で倍に=アナリスト予想