第109品　「クロストーリ・キングのスノードロップ」

2017年9月22日 2022年4月28日

ウェルス編集部

「オーストラリア産」と明記されており、日本へのお土産にも良さそうです

オーストラリアには1850年代のゴールドラッシュなどで、多くのイタリア人が移住してきました。20世紀後半からは新規のイタリア系移民は減少しているものの、国内各地には、今でも古くからのイタリア人コミュニティーがあり、メルボルン中心部のライゴンストリートなどは、たくさんのイタリア料理店が立ち並ぶことで有名です。

今回は、イタリアの手作り風のお菓子をニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州で製造しているクロストーリ・キング社の「スノードロップス」を紹介します。

１箱200グラム入りで７豪ドル（１豪ドル＝約86円、価格は調査当時）前後と、市販のお菓子にしては少し高価な部類に入るでしょう。１箱に12個ほどのビスケットが入っており、ＮＳＷ州や首都圏特別区（ＡＣＴ）の小規模スーパーマーケットや食品店を中心に販売されています。

大量生産のお菓子と違い、作りも味もシンプルで、余分な着色料や添加物はほとんど使用されていません。鎌倉の「鳩サブレ」を連想させる味ですが、鳩サブレよりも卵はやや少なめの乾いた食感で、表面のアイシングがあるためか甘めです。香りを楽しむお茶やコーヒーなどとよく合いそうです。（梅枝）

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