食事の写真

日本にいる食通の古い友人がたまに、うまいものを食ったといってその郷土料理の写真をショートメッセージに添付して勝手に送りつけてくる。先日はこちらが残業中に、彼は仙台に出張したとかで「イカの沖漬け(ルイベ)」「焼きサバの棒寿司」などの写真を見せつけられた。

たしかにうまそうだが、強制的に見させられる側はたまったものではない。しかもこちらは南半球にいて、食事はフライドポテトとハンバーガーをコーラで流し込んで一丁上がり、の世界。

日本料理がオーストラリアでもブームだというが、それでもサーモンだけのスシロールが流行っているにすぎない。「あん肝」のコクや、塩ウニのうまさなど、日本の珍味の奥深さはなかなか分かってもらえないだろう。そんな国で、郷土料理の絶品を見せつけられるのはつらいもの。

せめてもの抵抗として、残業の夜に食べたカップラーメンの写真を送ってあげた。(駑馬)
 

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