グレインコープ、植物由来タンパク分野に注目

オーストラリア東部州最大の穀物商社グレインコープは、今後植物由来タンパク質に関するビジネスが成長すると予想し、同社の取扱い商品である穀物や油糧種子を生かした主要サプライヤーになること目指している。