生乳取引の透明性向上めざし、バーチャル市場誕生

オーストラリアの酪農サービス企業ミルクトゥーマーケット（Milk2Market、Ｍ２Ｍ）が、酪農家と牛乳加工会社がデジタルで生乳の取引を行うバーチャル市場プラットホームを立ち上げた。