酪農投資、銀行も農家も慎重姿勢

食料ブームのスイートスポット（注力すべき分野）とされる酪農業で、酪農家に対する外部からの投資がそれほど集まっていないことが、調査会社インテュイティブ・ソリューションズの調べで分かった。