食品フリーダム、乳タンパク供給で契約獲得

オーストラリアの食品製造業者フリーダム・フーズが、牛乳中に含まれるタンパク質「ラクトフェリン」を国際的な医薬品大手に供給することで長期契約を獲得したことが分かった。

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