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- 2020/1/24
- 林業
- ウェルス編集部
森林伐採が山火事を深刻化、科学者が警告

オーストラリア各地で大規模な被害をもたらしている山火事について、伐採量の多い森林ほど燃えやすく、より深刻な被害をもたらしているとして、複数の科学者が警鐘を鳴らしている。公共放送ＳＢＳが伝えた。オーストラリア国立大…
- 2020/1/24
- 林業
- ウェルス編集部
ＮＺ、中国への丸太輸出シェアが拡大

ニュージーランド（ＮＺ）が、2019年第３四半期（７〜９月）の中国への丸太輸出国シェアで39％を占め、１位を維持したことが分かった。５年前の32％からさらにシェアを伸ばし、拡大を続けている。また19年11月までの１年間で…
- 2020/1/24
- 林業
- ウェルス編集部
ベトナム林産品輸出、215億米ドル超を目標

ベトナム農業・地方開発省は、2020年の林産品輸出額を215億米ドル（１米ドル＝約109円）以上に、林業生産高の伸び率を５〜5.5％とする目標を設定した。目標達成のために、木材加工業と共同で事業拡大し、林業生産・…
- 2020/1/24
- よしみのグルメ, 企画・特集
- 井戸田好美
第9回　カンガルー肉「ルーはいかが？」

ワッフルは見た目のインパクトはゼロオーストラリアのスーパーで普通に売られているカンガルー肉を、興味半分で買って焼いてみたら、固いうえに獣臭がしておいしくなかったという話は、オーストラリアに来たばかりの「日本人あ…
- 2020/1/24
- こんな商品売れてます, 企画・特集
- ウェルス編集部
第227品　ボンダイ・サーカスの「コールド・ブリュー・コーヒー」

ウィスキーの小瓶のようですがコーヒーですオーストラリアでコーヒーと言えば、カフェで飲む機会が多いでしょう。一方、スーパーマーケットで売っているコーヒーは、コーヒー牛乳のような甘ったるいものが多いようです。ただ、…
- 2020/1/24
- ことの葉, 企画・特集
- ウェルス編集部
イカ談義、そして

息子の友だち家族の新年パーティーに招かれた。なかに両親がクロアチア移民の男性がいた。彼は数年に１度、家族でクロアチアを訪れ、アドリア海に面した町で過ごすそうだ。魚介料理が有名で、詰め物をしたイカのグリルが好物だという。ス…
- 2020/1/23
- ワイン, フォトニュース
- ウェルス編集部
ＷＡ州スワンバレーのワイン用ブドウ。山火事の被害は免れ、収穫間近に

ＷＡ州スワンバレーのワイン用ブドウ。山火事の被害は免れ、収穫間近に（ウェルス）…
- 2020/1/23
- 羊毛
- ウェルス編集部
豪羊毛価格、初取引で急上昇

昨年のクリスマス以降、３週間休場していたオーストラリアの羊毛市場は１月の第３週に初取引が行われ、価格が大幅に上昇した。大規模な山火事の発生のほか、米中の「第１段階」の通商合意なども市場を押し上げたものとみられる。20日付…
- 2020/1/23
- 畜産
- ウェルス編集部
赤肉の小売価格、山火事による高騰懸念なし

オーストラリア各地に広がる山火事の影響で、国内のスーパーマーケットでは野菜や果物の供給が不足し、ここ１週間に小売り価格が急騰している。山火事に加え、最近の降雨を背景に肉牛価格が上昇していることから、牛肉やラム（子羊）肉の…
- 2020/1/17
- トップ記事, 穀物, 企画・特集
- ウェルス編集部
牛乳生産量、山火事で大幅減少か　干ばつに追い打ち

オーストラリアで猛威を振るった山火事は、干ばつの影響に苦しむ酪農業界に追い打ちをかけることになりそうだ。農業金融機関ラボバンクは、昨年末に発表した今シーズンのオーストラリアの牛乳生産量を前年度比5.8％減と予想していた。…