アサヒガニ大手、小売向けで価値引き上げ

オーストラリアで最大のアサヒガニ（Spanner crab）の漁獲割り当てを持つ、フレーザー・アイル・スパナー・クラブス（Fraser Isle Spanner Crabs、ＦＩＳＣ）は今後、調理済みを含む商品の小売市場への出荷を増やすことで、アサヒガニの商品価値を高めたい考えだ。