牛の内臓肉価格が急上昇、皮革は下落

新型コロナウイルス感染症のパンデミック(世界的大流行)を背景に世界中で食料不足の懸念が高まり、オーストラリア産牛の内臓肉や副生物(精肉以外の可食部分)価格が急激に上昇している。

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