日本向け牛肉輸出減、外食需要に期待＝ＭＬＡ

オーストラリア産牛肉の日本向け輸出量は今年１～３月期に減少したものの、日本市場における消費者の好みの変化や食品サービス分野の成長は、オーストラリアの牛肉業界にとって前向きな兆しだ─。