豪ワギュウ生産量、2022年までに３倍へ＝ＡＷＡ

オーストラリアのワギュウ生産者団体、オーストラリア・ワギュウ協会（ＡＷＡ）はこのほど、同協会が実施した調査に基づき、国内のワギュウ生産量は今年の予測２万4,000トンから2022年には７万4,703トンと、約３倍に増加すると予測した。