NZ代替タンパク、将来性あるも指針なし

ニュージーランド(NZ)の代替タンパク分野は食品業界にとって大きな将来性が見込めるが、断片化されており明確なリーダーシップが見当たらない─。

コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い . あなたは会員ですか ? 会員について