ＮＺ酪農業、規制コスト増で牛乳増産は困難

世界的に拡大が予想される乳製品需要を満たすには、南半球で今後５年間に約200億リットルの牛乳生産が必要になると予想されるが、ニュージーランド（ＮＺ）の酪農業界は、法令順守に関するコストの増加や規制強化などを背景に、生産拡大を実現するのは困難な状態にある――。