ピピ貝最大手企、先住民と協働で生産拡大

南オーストラリア（ＳＡ）州を拠点とし、オーストラリア全体の約半分となる年間400トンの漁獲量を誇る国内最大のピピ貝生産者、グールワ・ピピ（Goolwa PipiCo）は、先住民のンガリンジェリ族と連携し漁獲量を増やし、国内供給の拡大とアジアや欧州市場への輸出を目指している。