ＮＺ発の砂糖代替品、羅漢果果汁が世界へ

ニュージーランド（ＮＺ）企業と中国企業の合弁会社、桂林ＧＦＳモンクフルーツ（モンクフルーツ・コーポレーション）が、７月14～15日に米シカゴで開催された食材の国際見本市「ＩＦＴ15」で、羅漢果（モンクフルーツ）から精製した果汁「Sweet-Delicious（スイート・デリシャス）」を発表した。